Baie de goji

Petites baies rouges séchées originaires d’Asie. Goût légèrement sucré et fruité, texture tendre une fois réhydratée. Très appréciées pour leur richesse naturelle en antioxydants et vitamines.

• Infusions & thés
• Petit-déjeuner (yaourt, muesli, porridge)
• Cuisine asiatique traditionnelle
• Desserts & pâtisserie
• Salades sucrées / salées

Conseils :

1️⃣ Peut se consommer directement comme fruits secs

2️⃣ Pour plus de moelleux → tremper 5–10 min dans eau chaude

3️⃣ Dans infusion → ajouter une poignée puis laisser infuser

Bonus :

Très populaire en médecine traditionnelle asiatique pour tonus et bien-être général.