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Sauce Sec
Description
Sauce soja concentrée et sirupeuse, conçue pour lier, napper et intensifier les saveurs en fin de cuisson.
Comment l'utiliser ?
À utiliser en petite quantité comme sauce de finition ou pour caraméliser légèrement.
Idées Recettes & Plats
Bœuf sauté
Porc caramélisé
Sauce pour wok