sauce au poivre

La sauce au poivre noir Lee Kum Kee est une sauce chinoise riche, parfumée et légèrement piquante, à base de poivre noir fraîchement moulu. Elle apporte un goût intense, chaud et légèrement fumé, idéal pour plats sautés et viandes.

Prête à l’emploi, elle sert de base de cuisson pour wok, sautés, marinades ou nappage de viande. Elle donne instantanément ce goût “restaurant asiatique” aux plats.

Comment l’utiliser en pratique :

1️⃣ Faire revenir viande (bœuf, poulet, porc) ou légumes

2️⃣ Ajouter la sauce + un peu d’eau si besoin

3️⃣ Laisser mijoter quelques minutes

4️⃣ Servir avec riz ou nouilles