sauce bulldog

Ces sauces japonaises Bull-Dog sont des sauces épaisses, sucrées-salées et légèrement fruitées, très populaires au Japon. Elles rappellent une sauce barbecue fine mais plus parfumée, idéale pour accompagner plats frits et grillés.

Prêtes à l’emploi, elles s’utilisent comme sauce d’accompagnement, nappage ou condiment pour plats panés, frits ou certaines spécialités japonaises.

Comment l’utiliser en pratique :

1️⃣ Verser directement sur le plat ou en dip

2️⃣ Idéale avec viandes panées, omelettes japonaises, fritures

3️⃣ Peut aussi parfumer woks ou sandwichs japonais