sauce nuocmam pour nem

Sauce asiatique traditionnelle légèrement sucrée, acidulée et douce, parfaite pour accompagner les rouleaux de printemps et plats vietnamiens. Goût équilibré avec une pointe d’ail et parfois un léger piment très doux.

Principalement utilisée comme sauce dip pour rouleaux de printemps vietnamiens, nems, beignets, salades asiatiques ou viandes grillées.

Comment l’utiliser en pratique :

1️⃣ Verser directement dans une coupelle

2️⃣ Tremper rouleaux, nems ou fritures

3️⃣ Peut aussi servir pour arroser une salade vietnamienne (Bún, bo bun…)