huile/vinaigre Sec

Description

Vinaigre doux et légèrement acidulé, élaboré à partir de riz fermenté. Il apporte équilibre et fraîcheur aux préparations asiatiques sans agressivité.

Comment l'utiliser ?

Idéal pour assaisonner, mariner ou relever des plats, aussi bien à froid qu’en cuisson douce.

Idées Recettes & Plats

Riz à sushi

Salade asiatique

Pickles de légumes